Monday, April 7, 2014

法羅群島(Faroe Islands)之旅 (四) 食物與人情味

普通車輛改裝的救火車

生曬羊肉

生曬鯨魚肉

鯨魚脂肪


這次旅行是鎮上的扶輪會安排,有一項景點是探訪當地一救火站。說來有趣,這救火站是我們一個會員的客戶,這會員會得將普通車輛設計及改裝成救火車。這會員曾讚這客戶道:我們聯絡上之後,不到一年,他們就辦成這救火站,而冰島這邊卻左搖右擺,到現在還沒辦成哩!

這站的隊長知道我們來探訪,一盡地主的宜,給我們預備了非常豐富的午餐。冰島人就發達了。看有甚麼?兩款法羅群島特產:生曬鯨魚肉,黑壓壓的,及另外一款味道及樣子似我們中國臘肉的生曬羊肉,法羅群島獨有的,還有鮮鯨魚脂肪,乾魚及濃郁魚湯。我相信普通餐廳都沒得賣。感謝盛情。

其實最感動我的卻是救火隊隊員的真摯。通常互相拜訪的例牌儀式是致送紀念品,大部份人都是接過就算,仍後放在一邊,通常就沒人理,但我就看見隊員們看就紀念品指指點點,極感興趣的樣子,令我感受到他們的真摯。

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